Opplev

En historisk vandring i Istanbul

Tekst: Britt Ekensteen/Wishbone Press Foto: Anders Häggström

Tåken ligger tett over Bosporosstredet. Frem fra disen trer konturene av Topkapi-palasset og Den blå moské. Mektige strekker de seg mot himmelen og vitner om Konstantinopels storhetstid. Med over 2000 års historie i sin favn reiser Istanbul seg fra asken idet den igjen trer frem som Europas kulturby.

 

Fakta Istanbul:

Historiske bygninger:

  • Hagia Sofia – tidsspørsmål hvor lenge man får besøke denDen blå moskeen
  • Topkapi-palasset
  • Basilica-sisternen – det gamle vannreservoaret, kan høre musikk
  • Ierebatan-sisternen – levende musikk, nydelig mat (flere sisterner er gravd ut og tilbyr musikk og mat)
  • Hippodromen

Shopping:

  • The Grand Bazaar – kunsthåndverk, smykker, tekstiler, lamper og vannpiper. OBS: fine skinnklær m.m.
  • The Spice Bazaar – krydder, kaviar, te og alt hva ditt hjerte begjærer
  • Arasta Baazar – vakre kelim- og silketepper, smykker og andre små skatter fra hele Asia, åpen på søndager
  • Mihrap, Alemdar caddesi – antikke klær, tepper og smykker
  • Robinson Crusoe, Istiklâl Caddesi – Istanbuls mest sjarmerende bokhandel

Restauranter:

  • Sabatin – utrolig bra fiskerestaurant, hvor man kommer langveisfra for å spise. Må bestille bord
  • Green House – spis lunsj i den vakre haven til hotellet
  • Changa, 5 stjerners restaurant. Blitt nominert til en av verdens 50 beste restauranter. Fusion-mat: tyrkisk/Peter Gordon:
  • www.changa-istanbul.com
  • Çiya Sofrasi, Kadiköy – levende og herlig lunsjsted
  • Karadeniz Aile Pide, Sultanahmet – perfekt stoppested mellom shopping i basarene
  • Sofyali, Beyoglu – book på forhånd hvis du velger deg en fredag kveld!
  • Asitane, Western district – en av Istanbuls beste restauranter ifølge ryktene
  • Balikci Sabahattin, Sultanahmet – Sultanahmets hotspot for Istanbuls elite
  • Spis lunsj eller middag i haven på Four Seasons Hotel i Bosporus

Bør oppleves:

  • Ta fergen over til Kadiköy (den asiatiske siden) og spis fantastisk meze til lunsj på restaurant Çiya Sofrasi
  • Den vakre mosaikken inne i Haremet på Topkapi-palasset
  • Sydende folkeliv i de trange smugene i Beyoglu på kveldstid
  • Ta båttur en søndag morgen opp Bosporos-stredet fra Eminönu sammen med de lokale og seil fra Europa til Asia ved Svartehavet. Spis et herlig fiskemåltid i vannkanten ved endestasjonen. Bestig borgen med full kontroll over inn- og utseilingen fra Bosporos til Svartehavet.
  • Ta deg tid til et slag backgammon og et glass te i Sultanahmets bakgater.
  • Cemberlitas hamman – et av de eldste tyrkiske badene. Etter behandlingen, gå rundt hjørnet og få deg et deilig glass presset appelsinjuice fra de lokale.
galleri galleri galleri galleri galleri galleri

Siste artikler

Smak på det nye Amsterdam
Les mer...
Sjarmerende byhus i London
Les mer...
Huset hvor fem rom ble til ett
Les mer...
Månetoppen - en kjærlighetsaffære
Les mer...
Norm Arkitekter - Ny nordisk form
Les mer...
Inspirert av naturen
Les mer...
New York City … The Big Apple …
Les mer...
Nytt museumsfyrtårn – for kunst i Oslo
Les mer...
Tidløst og tøft
Les mer...
Behagelig fritid på blått hav
Les mer...